VENTA DE SUERO DE LECHE

PRODUCTO:

                                    Suero de leche

DESCRIPCIÓN:

Suero de leche es un producto lácteo que es muy utilizado en las preparaciones de formulas infantiles, bebidas fortificadas, entre otros, también es usada como aditivo para comidas en productos horneados  

PRESENTACIÓN DE:

-Bolsa de 1 kg.
-Bolsa de 5 kg.

-Saco de 25 kg

Central de ventas y pedidos a nivel nacional:
Tele:01-7279037
apercorsac@gmail.com
LIMA-PERÚ

VENTA DE LECITINA DE SOJA

PRODUCTO:

                                                          Lecitina de soja

DESCRIPCIÓN: 

El uso de la lecitina para los productos panificables ofrece ventajas como mejor rendimiento volumen, suavidad, cortezas crujiente.

Chocolateria reduce la viscosidad de la masa de cacao.

Galletas mejora la manipulación de masa y la grasa con la harina.

Panificados mejora en suavidad y mejor tiempo de vida.

PRESENTACIÓN DE:

-Pote de 1/2 kg.
-Pote 1 kg.
-Balde de 5 kg.

-Balde de 25 kg

Central de ventas y pedidos a nivel nacional:
Tele:01-7279037
apercorsac@gmail.com
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VENTA DE GLUTEN VITAL DE TRIGO

PRODUCTO:

                                    Gluten vital de trigo

DESCRIPCIÓN: 

Gluten vital de trigo tiene muchas propiedades en la harina para obtener masa elástica y con una gran absorción de agua para los productos de horneados tales como panes, galletas, panetones, bizcochos.

PRESENTACIÓN DE:

-Bolsa de 1/2 kg.
-Bolsa de 1 kg.
-Bolsa de 5 kg.

-Saco de 25 kg

Central de ventas y pedidos a nivel nacional:
Tele:01-7279037
apercorsac@gmail.com
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VENTA DE CREMOR TARTARO

PRODUCTO:

                                    Cremor Tartaro

DESCRIPCIÓN: 

El cremor tartaro se utiliza para la estabilización de las claras de huevo, aumentando volumen al calor, previene de cristalización a los jarabes de azúcar, reduce la decoloración de verduras hervidas.

PRESENTACIÓN DE:

-Bolsa de 1/2 kg.
-Bolsa de 1 kg.
-Bolsa de 5 kg.

-Saco de 25 kg.

Central de ventas y pedidos a nivel nacional:
Tele:01-7279037
apercorsac@gmail.com
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VENTA DE COLAPEZ O COLAPIS

PRODUCTO:

                                    Colapez o Colapis

DESCRIPCIÓN: 

Colapez o Colapis es un producto sin olor se usa en la elaboración de gelatinas y en preparaciones de salsas saladas 

PRESENTACIÓN DE:

-Bolsa de 1kg.
-Bolsa de 5kg.
-Bolsa de 25kg.

Central de ventas y pedidos a nivel nacional:
Tele:01-7279037
apercorsac@gmail.com
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VENTA DE COLORANTE AMARILLO HUEVO

PRODUCTO:

                                    Colorante Amarillo Huevo

DESCRIPCIÓN: 

Colorante alimentario en polvo para colorear galletas, tortas, masa elásticas o fondant, helados, en general postes o dulce, bebidas, condimentos.

Colorantes ARI-SAMI en polvo se puede obtener tonalidades de color combinando en las proporciones dependiendo del cliente

PRESENTACIÓN DE:

-Bolsa o pote de 1/2 kg.
-Bolsa o pote 1 kg.
-Bolsa de 5 kg.

Central de ventas y pedidos a nivel nacional:
Tele:01-7279037
apercorsac@gmail.com
LIMA-PERÚ

VENTA DE ESENCIA DE CHIRIMOYA

PRODUCTO:

                                    Esencia de Chirimoya

DESCRIPCIÓN: 

Producto liquido con aspecto y sabor de Chirimoya, se aplican de forma directa, resistencia al horneado con alta concentración y simple dosificación.

Se emplea para caracterizar los sabores en la elaboración de panes, tortas, pasteles, galletas, cupcake, bizcocho y postres.

PRESENTACIÓN DE:

-1/2 Litro

-1 Litro

-Galón (4 litros)

-Bidón (20 litros)

Central de ventas y pedidos a nivel nacional:

Tele:01-7279037

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VENTA DE ESENCIA DE VAINILLA BLANCA CREMOSA

PRODUCTO:

                                    Esencia de Vainilla Blanca Cremosa

DESCRIPCIÓN: 

Producto liquido con aspecto y sabor de Vainilla Blanca Cremosa, se aplican de forma directa, resistencia al horneado con alta concentración y simple dosificación.

Se emplea para caracterizar los sabores en la elaboración de panes, tortas, pasteles, galletas, cupcake, bizcocho y postres.

PRESENTACIÓN DE:

-1/2 Litro

-1 Litro

-Galón (4 litros)

-Bidón (20 litros)

Central de ventas y pedidos a nivel nacional:

Tele:01-7279037

apercorsac@gmail.com

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VENTA DE ESENCIA LECHE CONDENSADA

PRODUCTO:

                                    Esencia de Leche Condensada

DESCRIPCIÓN: 

Producto liquido con aspecto y sabor de Leche condensada, se aplican de forma directa, resistencia al horneado con alta concentración y simple dosificación.

Se emplea para caracterizar los sabores en la elaboración de panes, tortas, pasteles, galletas, cupcake, bizcocho y postres.

PRESENTACIÓN DE:

-1/2 Litro

-1 Litro

-Galón (4 litros)

-Bidón (20 litros)

Central de ventas y pedidos a nivel nacional:

Tele:01-7279037

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VENTA DE ESENCIA DE NARANJA

PRODUCTO:

                                    Esencia de Naranja

DESCRIPCIÓN: 

Producto liquido con aspecto y sabor de NARANJA, se aplican de forma directa, resistencia al horneado con alta concentración y simple dosificación.

Se emplea para caracterizar los sabores en la elaboración de panes, tortas, pasteles, galletas, cupcake, bizcocho y postres.

PRESENTACIÓN DE:

-1/2 Litro

-1 Litro

-Galón (4 litros)

-Bidón (20 litros)

Central de ventas y pedidos a nivel nacional:

Tele:01-7279037

apercorsac@gmail.com

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VENTA DE PRESERVANTE EXTERNO LIQUIDO

PRODUCTO:

VENTA DE PRESERVANTE EXTERNO LIQUIDO

DESCRIPCIÓN: 
Sirve para retrasar el deterioro y enmohecimiento de los alimentos debido a la acción de microorganismos. 
Se recomienda aplicar el PRESERVANTE EXTERNO al producto cuando el producto final salga del horno y dejarlo enfriar entre 3 horas antes de ser embolsado. Desinfectarse las manos y mesa de trabajo con alcohol.

PRESENTACIÓN DE:
-1 Litro
-Galón (4 litros)
-Bidón (20 litros)


Central de ventas y pedidos a nivel nacional:
Tele:01-7279037
apercorsac@gmail.com
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VENTA DE ESENCIA DE CREMA NATA

PRODUCTO:

Esencia de Crema Nata

DESCRIPCIÓN: 
Producto liquido con aspecto y sabor de Crema Nata, se aplican de forma directa, resistencia al horneado con alta concentración y simple dosificación.

Se emplea para caracterizar los sabores en la elaboración de panes, tortas, pasteles, galletas, cupcake, bizcocho y postres.

PRESENTACIÓN DE:
-1/2 Litro
-1 Litro
-Galón (4 litros)
-Bidón (20 litros)


Central de ventas y pedidos a nivel nacional:
Tele:01-7279037
apercorsac@gmail.com
LIMA-PERÚ

VENTA DE ESENCIA DE MANTEQUILLA

PRODUCTO:

                                    Esencia de Mantequilla

DESCRIPCIÓN: 

Producto liquido con aspecto y sabor de Mantequilla, se aplican de forma directa, resistencia al horneado con alta concentración y simple dosificación.

Se emplea para caracterizar los sabores en la elaboración de panes, tortas, pasteles, galletas, cupcake, bizcocho y postres.

PRESENTACIÓN DE:

-1/2 Litro

-1 Litro

-Galón (4 litros)

-Bidón (20 litros)

Central de ventas y pedidos a nivel nacional:

Tele:01-7279037

apercorsac@gmail.com

LIMA-PERÚ

VENTA DE ESENCIA DE CHOCOLATE

PRODUCTO:

Esencia de Chocolate

DESCRIPCIÓN: 
Producto liquido con aspecto y sabor de Chocolate, se aplican de forma directa, resistencia al horneado con alta concentración y simple dosificación.

Se emplea para caracterizar los sabores en la elaboración de panes, tortas, pasteles, galletas, cupcake, bizcocho y postres.

PRESENTACIÓN DE:
-1/2 Litro
-1 Litro
-Galón (4 litros)
-Bidón (20 litros)


Central de ventas y pedidos a nivel nacional:
Tele:01-7279037
apercorsac@gmail.com
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