VENTA DE SUERO DE LECHE

PRODUCTO:

                                    Suero de leche

DESCRIPCIÓN:

Suero de leche es un producto lácteo que es muy utilizado en las preparaciones de formulas infantiles, bebidas fortificadas, entre otros, también es usada como aditivo para comidas en productos horneados  

PRESENTACIÓN DE:

-Bolsa de 1 kg.
-Bolsa de 5 kg.

-Saco de 25 kg

Central de ventas y pedidos a nivel nacional:
Tele:01-7279037
apercorsac@gmail.com
LIMA-PERÚ

VENTA DE LECITINA DE SOJA

PRODUCTO:

                                                          Lecitina de soja

DESCRIPCIÓN: 

El uso de la lecitina para los productos panificables ofrece ventajas como mejor rendimiento volumen, suavidad, cortezas crujiente.

Chocolateria reduce la viscosidad de la masa de cacao.

Galletas mejora la manipulación de masa y la grasa con la harina.

Panificados mejora en suavidad y mejor tiempo de vida.

PRESENTACIÓN DE:

-Pote de 1/2 kg.
-Pote 1 kg.
-Balde de 5 kg.

-Balde de 25 kg

Central de ventas y pedidos a nivel nacional:
Tele:01-7279037
apercorsac@gmail.com
LIMA-PERÚ

VENTA DE GLUTEN VITAL DE TRIGO

PRODUCTO:

                                    Gluten vital de trigo

DESCRIPCIÓN: 

Gluten vital de trigo tiene muchas propiedades en la harina para obtener masa elástica y con una gran absorción de agua para los productos de horneados tales como panes, galletas, panetones, bizcochos.

PRESENTACIÓN DE:

-Bolsa de 1/2 kg.
-Bolsa de 1 kg.
-Bolsa de 5 kg.

-Saco de 25 kg

Central de ventas y pedidos a nivel nacional:
Tele:01-7279037
apercorsac@gmail.com
LIMA-PERÚ

VENTA DE CREMOR TARTARO

PRODUCTO:

                                    Cremor Tartaro

DESCRIPCIÓN: 

El cremor tartaro se utiliza para la estabilización de las claras de huevo, aumentando volumen al calor, previene de cristalización a los jarabes de azúcar, reduce la decoloración de verduras hervidas.

PRESENTACIÓN DE:

-Bolsa de 1/2 kg.
-Bolsa de 1 kg.
-Bolsa de 5 kg.

-Saco de 25 kg.

Central de ventas y pedidos a nivel nacional:
Tele:01-7279037
apercorsac@gmail.com
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VENTA DE COLAPEZ O COLAPIS

PRODUCTO:

                                    Colapez o Colapis

DESCRIPCIÓN: 

Colapez o Colapis es un producto sin olor se usa en la elaboración de gelatinas y en preparaciones de salsas saladas 

PRESENTACIÓN DE:

-Bolsa de 1kg.
-Bolsa de 5kg.
-Bolsa de 25kg.

Central de ventas y pedidos a nivel nacional:
Tele:01-7279037
apercorsac@gmail.com
LIMA-PERÚ